Soy licenciada en Literatura Comparada, Cultura y Español, y tengo un PGCE en Lenguas Extranjeras Modernas. Mi andadura vegana comenzó en un curso de filosofía en la universidad, y desde entonces me he formado y apasionado por reducir el sufrimiento de los animales y ayudar al medio ambiente. Me gusta compartir y debatir mis opiniones con mis alumnos, cocinar y hornear deliciosos platos veganos y escribir sobre la realidad de la industria cárnica y láctea. Mi objetivo para el futuro es llevar un estilo de vida totalmente sostenible y compasivo, y promoverlo entre el mayor número posible de personas.