Je suis titulaire d'un diplôme en littérature comparée, culture et espagnol, ainsi que d'un PGCE en langues étrangères modernes. Mon parcours végétalien a commencé à l'occasion d'un cours de philosophie à l'université. Depuis, je me suis éduquée et je me suis passionnée pour la réduction de la souffrance animale et l'aide à l'environnement. J'aime partager et discuter mes opinions avec mes étudiants, cuisiner et préparer de délicieux plats végétaliens, et écrire sur la réalité de l'industrie de la viande et des produits laitiers. Mon objectif pour l'avenir est de mener un mode de vie totalement durable et compatissant, et d'en faire la promotion auprès du plus grand nombre.