Archives de la culture alimentaire

Les meilleurs restaurants végétaliens de Londres (et d'ailleurs) que même les mangeurs de viande adoreront

28 juillet 2025
4 minute de lecture

Clause de non-responsabilité : je ne suis pas payée pour faire la promotion de ces restaurants. Mes opinions et recommandations sont les miennes. Un...

Photo du gâteau au fromage végétalien Biscoff fait maison

Le meilleur gâteau au fromage Biscoff végétalien (que même les non-végétaliens adorent)

28 juillet 2025
3 minute de lecture

Préparez-vous à impressionner lors de votre prochain dîner, ce gâteau au fromage épatera vos invités ! Honnêtement, mon...

L'image montre les ingrédients de cuisson

Pâtisserie végétalienne

18 novembre 2024
4 minute de lecture

Bonjour les boulangers ! (Ou les boulangers en herbe). Avez-vous déjà pensé à préparer une petite gâterie pour vous et les...

Une photo montre des légumes exposés dans un marché de rue à Amsterdam, aux Pays-Bas.

Principaux marchés aux Pays-Bas

10 mai 2024
4 minute de lecture

Des étals de fleurs aux marchés alimentaires, les Pays-Bas offrent certaines des expériences de marché les plus uniques et les plus durables...

L'image montre un exemple de gobelet ou de flacon en acier inoxydable.

L'acier inoxydable peut-il être utilisé pour boire ? Ou pour cuisiner ?

15 mars 2024
10 minute de lecture

À une époque où santé et durabilité vont de pair, les choix que nous faisons dans nos cuisines...

L'image montre une femme âgée assise devant une tasse de café jetable, dont il a été démontré qu'elle libérait des microplastiques.

Comment les microplastiques peuvent perturber les hormones

9 janvier 2024
12 minute de lecture

Le premier plastique entièrement synthétique a été créé en 1907. Aujourd'hui, nous utilisons les plastiques dans tous les...

La photo montre des gobelets en papier empilés.

Les gobelets en papier ne sont pas la solution.

29 août 2023
5 minute de lecture

Vous avez préparé votre pique-nique avec des gobelets en papier plutôt qu'en plastique. C'est très écologique, ou du moins c'est ce que vous...

Une photo montrant les graines d'un melon coupé en tranches.

Faut-il jeter les graines de fruits ?

16 août 2023
3 minute de lecture

Les graines de fruits : Ces minuscules parties de nos fruits que l'on jette. Beaucoup d'entre nous les jettent sans se soucier...

3 avantages d'un régime végétalien

19 avril 2023
7 minute de lecture

Oh, vous êtes végétalien ? Vous mangez donc de la nourriture pour lapins ? Avez-vous assez de protéines ? Êtes-vous l'un de ces...

12 conseils rapides pour un jardin durable

9 février 2023
5 minute de lecture

Imaginez que vous puissiez cultiver un jardin florissant qui ne se contente pas d'embellir votre espace, mais qui contribue aussi activement à...